Kök Sebzelerin En Sevilenlerinden Turp Hakkında Bilmemiz Gerekenler

Beyaz, pembe ve hatta bazen siyah... Herkes turp sevmese de, sağlık açısından birçok faydası var!

Örneğin turp aslında karaciğerimizi ve midemizi temizlemeye yardımcı olur, böylece onu detoksifiye eder; kara turp ve yaprakları, fazla bilirubini atabildiği için en uzun süredir sarılık tedavisinde kullanılmaktadır. Ve bu özelliğinden dolayı kanımızın temizlenmesine de yardımcı olur. Kükürt içeriği sayesinde hipotiroidizmi de kontrol altında tutarlar.

Bu kök sebzenin diğer faydalarına bir göz atalım:

1. Bu RBC'leri kurtarır: Turpun kırmızı kan hücrelerimizdeki hasarı kontrol ettiği bilinmektedir ve bu süreçte kana oksijen tedarikini de arttırır.

2. Yüksek Lif: Turp, günlük salata alımınızın bir parçası olarak yerseniz, tabii ki aşırıya kaçmadan, turp aynı zamanda sisteminize bol miktarda kaba yem ve lif sağlar, bu nedenle sindiriminizi iyileştirir. Ayrıca safra üretimini düzenler, karaciğerinizi ve safra kesenizi korur ve su tutulmasını sağlamak için harikadır.

3. Kalbi Korur: Turp, kalbimizin düzgün çalışmasını sağlayan ve kardiyovasküler hastalık riskini azaltan antosiyaninler için iyi bir kaynaktır. Ayrıca C vitamini, folik asit ve flavonoidler de yüksektir.

4. Tansiyonu Kontrol Eder: Turp ayrıca vücudunuza, özellikle hipertansiyon hastası olduğunuz biliniyorsa, kan basıncınızı düşürmeye ve kan akışınızı kontrol altında tutmaya yardımcı olabilecek potasyum sağlar. Ayurveda'ya göre turpun kanı serinletici etkisi olduğuna inanılır.

5. Bağışıklığı Artırır: Turp yüksek C vitamini içerdiğinden sizi soğuk algınlığı ve öksürükten koruyabilir ve temel bağışıklık sisteminizi geliştirebilir. Ama düzenli olarak tüketmelisiniz. Ayrıca zararlı serbest radikallerin gelişimini, iltihaplanmayı ve erken yaşlanmayı da kontrol eder.

6. Kan Damarlarını Güçlendirir: Şimdi bu önemli - turp, kollajen üretiminde önemli bir rol oynar, bu da kan damarlarımızı güçlendirir ve ateroskleroz olma şansımızı azaltır.

7. Metabolizma Dostu: Bu kök sebze sadece sindirim sisteminiz için iyi olmakla kalmaz, aynı zamanda diğerlerinin yanı sıra asitliği, obeziteyi, mide problemlerini ve mide bulantısını düzeltmeye de yardımcı olur.

8. Besin Değerleri Yüksek: Kırmızı turp E, A, C, B6 ve K vitaminleri ile doludur. Ayrıca antioksidanlar, lif, çinko, potasyum, fosfor, magnezyum, bakır, kalsiyum, demir ve manganez bakımından yüksektir. Ve bunların her birinin vücudumuzu iyi çalışır durumda tuttuğu bilinmektedir.

9. Cilde İyi Gelir: Her gün turp suyu içerseniz, cildinize sağlıklı kalması için özel güçlendiriciler vermiş olursunuz ve bunun nedeni çoğunlukla C Vitamini, çinko ve fosfordur. Ayrıca kuruluk, sivilce, sivilce ve kızarıklıkları da uzak tutar. Ayrıca yüzünüzü temizlemek için turp ezmesi kullanabilirsiniz. Ve saçınıza uygularsanız kepeği gidermeye, saç dökülmesini önlemeye ve kökünü güçlendirmeye yardımcı olur.

10. Sıvı Almaya İyi Gelir: Yazın biraz daha fazla turp yeme eğilimindeyseniz, bunun nedeni muhtemelen yüksek su içeriği nedeniyle vücudu nemli tutmasıdır.