Her ne kadar tam aksi iddia edilse ve kendimizi bu yönde eğitmek için uğraş versek de karbonhidrat severlere müjdeli bir haberimiz var: Son çalışmalar gösteriyor ki, karbonhidrat yemek ömrü uzatıyor!

İnanılmaz gelse de araştırmalar gösteriyor ki, uzun yaşam süren halkı ile bilinen bir yer olan Japonya standartlarının bile üzerine çıkıyor. Okinawanlıların uzun ömrünün sırrını bulmaya çalışırken, bilim adamları alışkanlıklarını, yaşam tarzlarını, diyetlerini ve genlerini analiz ettiler.

Bu dikkat çekici vakada, insanların hücrelerinin yaşlanmaya ve ilgili hastalıklara karşı koruyan benzersiz bir genetik profil geliştirdiğini keşfettiler. Fakat genler bütün bu sorulara cevap vermiyor. Yeme - içme alışkanlıkları araştırıldığında, ilginç gerçekler ortaya çıkıyor.

Her ne yerseniz yiyin, miktarı makul porsiyonlarla belirleyin. Bol karbonhidratlı bir günün ardından mutlaka protein almaya dikkat edin! Ne yerseniz yiyin, mutlu bir öğün geçirmeye özen gösterin! Belki bu sayede, arada yaptığınız kaçamak günlerinden daha çok keyif alabilirsiniz!